NPO法人「ニッポン・アクティブライフ・クラブ」（大阪府大阪市）が、中高年男性向けの料理本「お父さんには初めての料理」を発刊した。団塊世代の大量定年が始まり、手持ちぶさたになった男性たちの自立意識も高まりつつある。レシピは、同法人メンバーである定年後の男性会員の料理体験をもとにした50品目余り。妻の入院で必要に迫られて料理に挑戦した体験談や、単身赴任生活で身に着けたノウハウも披露。食材の買い方や、だしのとり方など料理のイロハから開設している。